Le "Nem"
C'est pas une spécialité de la Polynésie, c'est plutôt une spécialité chinoise.
Mais, j'aime bien en manger, alors, je le mets dans ma page.
Comme vous le voyez sur la photo, ça coûte à peu près 600 francs pacifiques, soit 5 euros (ou 5 dollars US), pour 7 pièces.
Parfois, lorsque vous en achetez aux roulottes ou dans les restaurants en plat-à-emporter, exigez toujours que la sauce soit séparée et mise dans un petit pot plutôt que versée directement au fond de la barquette (comme le font certaines roulottes à Vaiete par souci d'économie). Sinon, l'enveloppe perd de son croustillant et c'est plus aussi bon...